dr hab. n. med. i n. o zdr. Kamil Jurowski, prof. uczelni, prof. IEM
European Registered Toxicologist (ERT)
e-mail: toksykologia@ur.edu.pl
tel: +48 17 851 68 84
Kierownik / Head of Zakład Toksykologii, Wydział Medyczny, Collegium Medicum, Uniwersytet Rzeszowski (prof. UR) /Department of Toxicology, Faculty of Medicine, Medical College, Rzeszów University
Kierownik / Head of Zakład Toksykologii Regulacyjnej i Sądowej, Instytut Ekspertyz Medycznych w Łodzi (prof. IEM) /Department of Regulatory and Forensic Toxicology, Institute of Medical Expertises in Łódź
RIFM Managing Editor, Food and Chemical Toxicology (Elsevier)
Editor, Regulatory Toxicology and Pharmacology (Elsevier)
Toksykologiczna ocena ryzyka suplementów diety
Toksykologiczna ocena ryzyka zdrowotnego suplementów diety: - toksykologiczna ocena ryzyka surowców i gotowych suplementów (raport toksykologiczny) - toksykologiczna ocena ryzyka wybranych parametrów w odniesieniu do obowiązujących limitów, m.in.: *Aflatoxins B1 *Ochratoxin A *Patulin *Deoxynivalenol *Zearalenone *Fumonisins *Arsenic *Lead *Cadmium *Mercury *Sum of dioxins (WHO-PCDD/ F-TEQ) *Sum of dioxins and dioxin-like PCBS (WHOPCDD/F-PCBTEQ) *Sum of PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 and PCB180 *Benzo(a)pyrene *Sum of benzo(a)- pyrene, benz(a)anthracene, benzo(b)fluoranthene and chrysene *Sum of 3-monochloropropanediol (3-MCPD) and 3-MCPD fatty acid esters, expressed as 3-MCPDl (3-MCPD)
, , POL
SCIENCE
LABORATORY
ARTICLES
INDUSTRY/PRZEMYSŁ
DYDAKTYKA
KSIĄŻKI / Handbooks
DOKTORATY / PhD
PROJECTS/PROJEKTY
Więcej