top of page

Publikacja Nutrients (IF 6.706; 140 pkt MEiN)

Zaktualizowano: 17 mar 2023

Miło mi poinformować, że został opublikowany artykuł naukowy w czasopiśmie Nutrients (140 pkt MEiN, IF 6.706), który stanowi wartościowy materiał oryginalny w na temat kontroli zanieczyszczeń pierwiastkowych produktów konsumenckich w postaci herbat zielonych - produkty dostępne w Polsce). Tytuł publikacji: 'New and Traditional Elemental Impurities (Ag, Au, Co, Cr, Cs, Li, Mo, Se, and Sr) in Green Tea (Camellia sinensis (L.) Infusions Available in Poland: Impurity Profile and Toxicological Risk Assessment '.


Jest mi niezmiernie miło, że pierwszymi autorami są młodzi pracownicy Pracowni Innowacyjnych Badań i Analiz Toksykologicznych INM UR oraz Zakładu Toksykologii Regulacyjnej i Sądowej IEM:


  • mgr inż. Adrian Frydrych

  • mgr inż. Maciej Noga

  • mgr inż. Justyna Milan

Praca powstała przy współpracy:

  • Instytutu Ekspertyz Medycznych w Łodzi (Zakład Toksykologii Regulacyjnej i Sądowej)

  • Uniwersytetu Jagiellońskiego (Pracownia Biopierwiastków, Wydział Farmaceutyczny CMUJ)

  • Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie.


Publikacja ta jest przykładem ciężkiej pracy zgranego zespołu oraz współpracy interdyscyplinarnej pomiędzy różnymi jednostkami naukowymi w Polsce, w celu rozwiązywania ważnych problemów toksykologicznych o znaczeniu społecznym (toksykologia regulacyjna, toksykologiczna ocena ryzyka zdrowotnego produktów konsumenckich).


Zachęcam do lektury tego artykułu naukowego dostępnego w trybie open access:


20 wyświetleń0 komentarzy

Comments


bottom of page